Ser kozi dojrzewający Złoty Stok ok. 200g Sery Łomnickie
"Złoty stok"- rodzaj sera długodojrzewającego, wytworzonego z dodatkiem kurkumy (stąd kolor) i całych ziaren zielonego pieprzu, który nadaje mu delikatną ostrość. W połączeniu z lekką goryczką kurkumy uzyskujemy bardzo ciekawy smak i strukturę.
Nazwa pochodzi od miejscowości Złoty Stok, na Dolnym śląsku, gdzie mieści się wiele atrakcji turystycznych m.in stare kopalnie złota.
Waga: ok. 200g
Skład: mleko kozie pełne, niepasteryzowane, nienormalizowane, kurkuma, zielpony pieprz, podpuszczka, sól, kultury bakterii.
Producent: Gospodarstwo Kozia Łąka - Sery Łomnickie
Certyfikaty:
Dziedzictwo Kulinarne
Komentarze i oceny