Ser kozi dojrzewający Sir Goździk ok. 200g Sery Łomnickie
Specjalna odmiana długo dojrzewającego sera Łomnickiego – z dodatkiem goździków i kminu rzymskiego. Nazwa zobowiązuje, a zatem, jak przystało na dżentelmena, Sir Goździk jest wytworny i elegancki. Jego przodkowie podobno pochodzą z Holandii, jednak, jak sam twierdzi – ojczyzną mu Karkonosze… W smaku wyrafinowany – sól, słodycz i delikatna pikantność nadchodzą przed korzennym finiszem. Można się zdziwić! Z alkoholi ten szlachcic gustuje zwłaszcza w nalewce z czarnej porzeczki oraz beczkowych nutach sherry.
Waga: ok. 200g
Skład: mleko kozie pełne, niepasteryzowane, nienormalizowane, goździki, kmin rzymski, podpuszczka, sól, kultury bakterii.
Producent: Gospodarstwo Kozia Łąka - Sery Łomnickie
Certyfikaty:
Dziedzictwo Kulinarne
Komentarze i oceny