Ser kozi dojrzewający Niedźwiednik ok. 200g Sery Łomnickie

Najstarszy i najbardziej charakterny. Dla prawdziwych koneserów. Po sześciu miesiącach dojrzewania jest idealnym towarzyszem do czerwonego wina – nawet takiego, które równie dużo (lub więcej) czasu spędziło w beczce. Dodatek cząbru i czosnku niedźwiedziego nadaje mu wyraźnie ziołowy i głęboki smak, stopniowo rozwijający się na podniebieniu.
Zgodnie z tradycją zarezerwowaną dla najlepszych wyrobów, nazwa ‘Niedźwiednik’ odwołuje się do jednego z karkonoskich szczytów, nawiązując jednak równocześnie do pewnych cech samego sera.

Waga: ok. 200g

Skład: mleko kozie pełne, niepasteryzowane, nienormalizowane, czosnek niedźwiedzi, cząber, czosnek, podpuszczka, sól, kultury bakterii.

Producent: Gospodarstwo Kozia Łąka - Sery Łomnickie

Certyfikaty:

Dziedzictwo Kulinarne