Mąka z amarantusa BIO 400g Bio Planet
Amarantus jest rośliną występującą głównie w Ameryce Południowej i Środkowej oraz w Europie, jedną z najstarszych roślin uprawnych świata. Mąka z nasion amarantusa jest niezastąpiona w nowoczesnej kuchni, smaczna i pełna cennych właściwości odżywczych.
Zalety mąki z amarantusa
- 100% mąki amarantusowej
- bez glutenu
- niskokaloryczna
- certyfikat kontroli
Dlaczego mąka amarantusowa jest wyjątkowa? Właściwości
Mąka z amarantusa ma wiele zalet i koniecznie powinniśmy włączyć ją do naszej codziennej diety. Zawiera o wiele mniej kalorii niż mąka pszenna, co jest bardzo korzystne, jeśli musimy zwracać uwagę na zachowanie szczupłej sylwetki. W dodatku zawarte w nim węglowodany są lekkostrawne i łatwo przyswajalne. Duża zawartości błonnika pozwala na długotrwałe zachowanie uczucia sytości i pozytywnie wpływa na pracę oraz zdrowie jelit.
Wysoka zawartość cennego białka, lizyny, magnezu, wapnia i żelaza, sprawia, że mąka amarantusowa niezbędna jest w diecie wegetariańskie lub wegańskiej. Ponadto wyróżnia się dużą ilością cennych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, których nasz organizm sam nie wytwarza, więc konieczne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem. Najważniejszą zaletą jednak jest to, że nie zawiera ona glutenu i osoby z nietolerancją mogą bez obaw ją spożywać.
Jak smakuje mąka amarantusowa?
Nadaje produktom i wypiekom delikatnie orzechowego smaku.
Zastosowanie mąki z amarantusa w kuchni
Świetnie nadaje się do wypieków, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
na podst. Zentrum-der-gesundheit
Waga: 400g
Skład: mąka amarantusowa* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli)
Informacja alergiczna: Mąka amarantusowa naturalnie nie zawiera glutenu, jednak produkt ten nie posiada certyfikatu produktu bezglutenowego. Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Certyfikaty:
Komentarze i oceny